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2013年10月13日
Let's 燻製
手軽に燻製したくて
マサカリ☆ボンバーさんの真似して
買っちゃいました♪
マサカリ☆ボンバーさんの真似して
買っちゃいました♪
Posted by キアケタ at 10:33│Comments(10)
│物
この記事へのコメント
こんにちはー！
これ僕も欲しいです（≧∇≦）
手軽におつまみ作りたいです！！
ウワサ通り簡単に出来ましたか？
これ僕も欲しいです（≧∇≦）
手軽におつまみ作りたいです！！
ウワサ通り簡単に出来ましたか？
Posted by ゆーけ
at 2013年10月13日 12:27
at 2013年10月13日 12:27こんばんは＾＾
おお。
これはお手軽そうです(゜o゜)
ソーセージとハムの出来上がりも見たかったです＾＾
次回是非おねがいします～
おお。
これはお手軽そうです(゜o゜)
ソーセージとハムの出来上がりも見たかったです＾＾
次回是非おねがいします～
Posted by 鹿男＆鹿子 at 2013年10月13日 18:43
at 2013年10月13日 18:43ゆーけさん
こんばんは♪
一番下にチップ置いて（アルミホイルは敷きました）、汁受け皿置いて、
網置いて、食材置いて火にかける。以上。
汁受け皿の裏側は一発で真っ黒になりましたが
全部揃ってるから楽ですし、機能美と言うかカッコイイですよ（´∀｀）
こんばんは♪
一番下にチップ置いて（アルミホイルは敷きました）、汁受け皿置いて、
網置いて、食材置いて火にかける。以上。
汁受け皿の裏側は一発で真っ黒になりましたが
全部揃ってるから楽ですし、機能美と言うかカッコイイですよ（´∀｀）
Posted by キアケタ at 2013年10月13日 19:09
at 2013年10月13日 19:09鹿男＆鹿子さん
こんばんは♪
今まで燻製はダッチで
アルミホイル敷いてチップ乗せて、アルミホイル被せて、別に買ってきた円形の網置いてやってましたので、
どうしても汁がチップにかかって不完全燃焼だったんですが、これは完全燃焼してました♪
出来栄え・・始め10分やって、ちょっと早いかな～って感じだったので
チップ追加してもう10分やったら、ハムは縮んで黒っぽくなってしまいました。
もうちょっとテストしないといけないです。
味は美味しかったですけどね！(￣ー￣)ｂ
こんばんは♪
今まで燻製はダッチで
アルミホイル敷いてチップ乗せて、アルミホイル被せて、別に買ってきた円形の網置いてやってましたので、
どうしても汁がチップにかかって不完全燃焼だったんですが、これは完全燃焼してました♪
出来栄え・・始め10分やって、ちょっと早いかな～って感じだったので
チップ追加してもう10分やったら、ハムは縮んで黒っぽくなってしまいました。
もうちょっとテストしないといけないです。
味は美味しかったですけどね！(￣ー￣)ｂ
Posted by キアケタ at 2013年10月13日 19:21
at 2013年10月13日 19:21こんばんは〜！
燻製器まで雰囲気ありますね〜(^^)
面倒くさがりな私にも扱えそうなグッズで惹かれます（笑）
すべてが揃ってるっていいですね！それは炒めたりと他の用途にも使えるんですか？！(*^^*)
欲しです〜！
燻製器まで雰囲気ありますね〜(^^)
面倒くさがりな私にも扱えそうなグッズで惹かれます（笑）
すべてが揃ってるっていいですね！それは炒めたりと他の用途にも使えるんですか？！(*^^*)
欲しです〜！
Posted by gorigo811 at 2013年10月13日 21:58
at 2013年10月13日 21:58gorigoさん
こんばんは♪
僕も面倒くさがりなので、これは良いですよ(´∀｀)
炒めたり、オーブンにしたりも出来るらしいですよ！
ステンレスの鍋みたいなもんですので、鍋もの・おでん等もいけるかも？
燻製臭くなっちゃうかな？(笑）
こんばんは♪
僕も面倒くさがりなので、これは良いですよ(´∀｀)
炒めたり、オーブンにしたりも出来るらしいですよ！
ステンレスの鍋みたいなもんですので、鍋もの・おでん等もいけるかも？
燻製臭くなっちゃうかな？(笑）
Posted by キアケタ at 2013年10月13日 22:52
at 2013年10月13日 22:52こんにちはです！
こりゃカッコいいですね～(*^_^*)
使いこなしたらメチャクチャ、ベテランっぽいですよね！
燻製、煮炊き、焼き焼き等、何にでも使える万能なモノなんでしょうか？
こりゃカッコいいですね～(*^_^*)
使いこなしたらメチャクチャ、ベテランっぽいですよね！
燻製、煮炊き、焼き焼き等、何にでも使える万能なモノなんでしょうか？
Posted by ゆうにん at 2013年10月14日 14:54
ゆうにんさん
多分何でも出来ると思いますけど
ステンレスなので、焼き焼きはどうなんでしょう？
さっき2回目の燻製やりまして、良い色に焼けてきました(^_^)ﾉ
多分何でも出来ると思いますけど
ステンレスなので、焼き焼きはどうなんでしょう？
さっき2回目の燻製やりまして、良い色に焼けてきました(^_^)ﾉ
Posted by キアケタ at 2013年10月14日 15:43
我が家もいつもダッチなんですが温度が高すぎるからか
チーズはとけちゃうしナッツ系は真っ黒・・・
これ気になります・・・実践レポお願いします♪
チーズはとけちゃうしナッツ系は真っ黒・・・
これ気になります・・・実践レポお願いします♪
Posted by medaka♪ at 2013年10月15日 10:08
at 2013年10月15日 10:08medaka♪さん
僕もいつもチーズドロドロです(笑)
再チャレンジしてみます！(^_^)v
僕もいつもチーズドロドロです(笑)
再チャレンジしてみます！(^_^)v
Posted by キアケタ at 2013年10月15日 10:30
